Ciruela

La ciruela es la fruta del ciruelo. Esta es una drupa, es decir, un fruto carnoso con una única semilla rodeada de un endocarpio leñoso. Es una fruta de hueso, redonda o alargada que puede ser de color amarillo, verde, rojo o lila.

En España, las zonas donde se cultivan son: Murcia, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Cataluña y La Rioja. (Wikipedia)

 

Variedades de la ciruela:

- El ciruelo europeo (Prunus domestica), sus frutos son de color verde claro (Claudias) o morado (Prunas).

- El ciruelo japonés (Prunus salicina), con epidermis rojiza y negra, aunque algunas pueden ser de color amarillo claro pajizo, como la Golden Japan.

- La Ciruela de Ámerica (Prunus Subcordinata), se produce cruzando la ciruela silvestre con variedades europeas o de origen asiático.

 

Algunas de las variedades de ciruelas más comunes incluyen:

• Sungold

• Red Beauty

• Golden Japan

• Black Amber

• Santa Rosa

• Reina Claudia Verde

• Reina Claudia de Oullins

• Angelino